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Les entrées
Voici une entrée d'oeufs cocotte délicieuse, que je place à égalité avec les oeufs cocotte au foie gras ! Ingrédients : 2 oeufs 1 dizaine de petites girolles 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 3/4 brins de persil sel,...
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Les entrées
Original non? Je n'aime pas trop les coeurs d'artichauts en bocaux, je trouve que cela donne un goût désagréable. J'ai donc testé les coeurs d'artichauts surgelés qui m'ont donné entière satisfaction ! Ingrédients : 8 coeurs d'artichauts...
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Les entrées
Une entrée 3 étoiles qui a régalé mes convives (ils pourront témoigner d'ailleurs) , il n'y avait plus un bruit pendant que tout le monde dégustait, ce qui était plutôt bon signe! Même ma fille, qui déteste les champignons a aimé,...
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Les entrées
Une entrée très classique, un peu revisitée visuellement pour donner un petit coup de jeune !! Ingrédients : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise quelques brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Faire cuire les oeufs dans...
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