Miameuh !

Spécial fêtes : Noix de saint Jacques bardées et purée de châtaigne

9 Décembre 2013 …

La purée de châtaignes, c'est terriblement bon, les saint Jacques avec du lard, c'est extra, pourquoi pas associer les deux? Et bien deux raison : Ca déchire tout C'est trop trop bon !!!!!! Je créé aujourd'hui une nouvelle rubique...

Pain multi-céréales

8 Décembre 2013 …

J'adore faire mon pain, il faut s'organiser pour les temps de pousse, mais une fois que tout est fait, il se conserve plusieurs jour et fini toujours en bonnes gourmandises : tartines au petit dej, tartines salées pour le soir à accompagner...

Croustillant au canard

7 Décembre 2013 …

Une idée super sympa pour terminer des restes de canard confit... Facile et rapide à faire, cette recette régalera tout le monde ! Ingrédients : 2 cuisses de canard confit 1 carotte 1 oignon une dizaine de chanterelles grises Feuilles...

Patata burger

6 Décembre 2013 …

Je ne savais pas trop comment l'appeler ce burger puisqu'il n'est pas comme d'habitude, il n'est pas fait avec des buns de pains, mais des "buns de patates" C'était très gourmand, niveau diététique, pas sûre que ça vale mieux que des...

Semoule au lait vanillé

5 Décembre 2013 …

Un dessert qui rappelle l'enfance... Je perpétue la tradition en la faisant déguster à ma fille... Ingrédients : 1 litre de lait 70g de semoule 100g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Faire bouillir le lait avec le sucre et...

Diamants à la farine de châtaigne

4 Décembre 2013 …

Des petits biscuits absolument terribles, qui ont séduit enfants et adultes. La preuve j'en ai déjà refait ! Ils sont croustillants et en même temps légèrement moelleux au coeur. Ingrédients : 200g de farine de châtaigne 50g de farine...