le coin des vegetariens

Tarte feuilletée soleil aux tomates confites

24 Octobre 2015 …

Voici une recette très jolie visuellement et très bonne ! Je l'ai réalisée avec des tomates confites maison, il suffit de faire passer vos quartiers de tomates arrosés d'huile d'olive, de thym et d'ail hâchés pendant 40 minutes au...

Figues rôties chèvre et miel

19 Octobre 2015 …

Un petit article de début de vacances... Hé oui je n'avais pas une minute ces dernières semaines, beaucoup de fruits à s'occuper, coings, figues, raisin.... Beaucoup de boulot, au boulot, qui fait qu'en rentrant, pas envie de se poser...

Gratin de courge spaghetti, boulgour et poireaux

29 Septembre 2015 …

Première fois de ma vie que je mangeais et cuisinais une courge spaghetti ! Je confirme qu'elle porte bien son nom, puisqu'après cuisson, sa chair forme de véritables fils façons spaghetti! Niveau goût je ne trouve pas que cela casse...

Velouté de potiron à la feta

16 Septembre 2015 …

Hé oui ça y est, l'automne approche à grands pas, les fraîches soirées aussi... J'aime beaucoup l'été, mais j'avoue que le côté cocooning des soirées près du poêle à bois me plait beaucoup, ainsi que les veloutés réconfortants... Ingrédients...

Tarte feuilletée épinards et chèvre

15 Septembre 2015 …

Oh qu'elle était bonne cette tarte ! Pourtant totalement improvisée sur un coin de table et réalisée par les petites mains de ma blondinette !!! L'association épinards et chèvre est gagnante à tous les cous, nous ne prenions donc pas...

Gratin de macaroni façon bocuse

14 Septembre 2015 …

Voici la révolution du gratin de pâte ! Une fois essayé, vous ne pourrez plus revenir en arrière et faire des gratins de pâte au fromage classiques... 100 % hyper calorique, mais 300% bon... Je l'avais fait y a un moment, mais cette...