le coin des vegetariens

Tarte feuilletée tomates courgette mozzarella

28 Mai 2015 …

C'est un peu le désert sur mon blog, et pourtant j'ai des dizaines de photos et de recettes en attente d'être publiées. Le temps me manque pour rédiger mes articles ! En effet, l'entretien du jardin me prend tout mon temps et la construction...

Feuilletés apéritifs aux champignons

16 Mai 2015 …

Ils étaient super bons et même ma poulette a aimé ! J'adore faire des feuilletés roulés, c'est très rapide à faire et gourmand. Ca peut être préparé à l'avance, réchauffé au dernier moment, et même mangé froid ! Ingrédients : 1 pâte...

Croque-monsieur au rutabaga

15 Mai 2015 …

J'en avais fait des différents pour ma blondinette, car je sais qu'elle n'apprécie pas les rutabagas. Ceci dit, je lui ai tout de même fait goûter un morceau et elle a aimé ! Monsieur lui a adoré ! Ce sont des croques végétariens,...

Flammekuech au poireau et au chèvre

14 Mai 2015 …

Voici une version végétarienne de la célèbre tarte flambée alsacienne ! Rapide à faire et savoureuse, idéal pour un dimanche soir, veille de reprise du travail ! Ingrédients : 1 pâte à flamenkueche 1 yaourt grec 1/4 de concombre 1...

Spaghetti à l’avocat et citron vert

13 Mai 2015 …

Alors là, extra ordinaire, ma blondinette a aimé, pourtant, si j'avais parié ma main, elle aurait été coupée... Citron vert et avocat, elle a tout avalé... Elle grandit ma poulette, son palais accepte de plus en plus de choses, pour...

Biscuits apéritifs aux lentilles corail

12 Mai 2015 …

Voici des petits biscuits à présenter à l'apéro et qui sont végétaliens. C'est à dire sans aucun produit animal ! Les filles ont beaucoup apprécié ! Recette inspirée de celle ci ! (très chouette blog au passage ;)) La gourmandise selon...