les bons petits plats

Crèpes jambon fromage

1 Octobre 2011 …

C'est enfantin, mais ça régale les petits comme les grands... Bon certes, ce midi là, il n'y avait que des grands, mais c'était rapide, 1h pour manger avec 25min de trajet aller retour, faut savoir ce qu'on veut, et vite le préparer......

Duo de viande sauce épicée

22 Septembre 2011 …

Une recette inventée, réalisée au gré de mon humeur, de mes envies et de ma faim... J'avais des restes de gigot d'agneau, et un morceau d'escalope de veau à terminer, quelques tomates du jardin. Faire revenir des oignons dans une poêle...

Tartines gourmandes (et caloriques)

14 Septembre 2011 …

C'est le soir, pas trop de motiv, et une grosse faim, et une envie de gourmandise aussi... Des restes de pain, des restes de crème, de lardons, 1/2 oignon rouge du reste des burgers, du gruyère.... Vous tartinez tout sur du pain, au...

Burger maison, de A à Z

12 Septembre 2011 …

Enfin... Je n'ai pas abattu de vache, ni fais poussé la salade et les oignons, ni trait la vache (avant de la tuer) pour faire le fromage... Mais mais mais, j'ai quand même fait les buns, et ça, c'est pas négligeable, car mine de rien...

Escalopes de veau sauce crème et champignons

11 Septembre 2011 …

Un grand classique des plus caloriques, mais avec une bonne baguette croustillante, on en saucerait la poële... Ah ben oui, il a saucé la poële ;) Pour la préparation, c'est enfantin, un bon morceau de beurre (oui oui du beurre, la...

Tomates farcies

10 Septembre 2011 …

Un grand classique, en effet, car depuis petite, j'en entends parler de ces tomates farcies... Des souvenirs du dimanche matin avec ma grand-mère. Des tomates ENORMES en provenance directe du jardin, que l'on vidait de leur chair......