les douceurs - Miameuh !

Tuiles aux amandes

19 Mai 2013 …

Un classique pour accompagner un thé ou un café ! Je me devais de vous les présenter ! Ce qui m'a épaté, c'est que ma blondinette a adoré ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 75g de beurre 75g de farine 150g de sucre en poudre Amandes...

Bavarois à la fraise et speculoos

12 Mai 2013 …

Je m'attendais pas à ce que le visuel rende aussi bien. J'ai goûté une petite cuillère, c'est tout, mais assez pour dire que c'était très bon ! Ingrédients : 250g de biscuits speculoos 80g de beurre 1kg de fraises 40cl de crème liquide...

Vanille Kipferl

30 Avril 2013 …

Vous connaissez les petits croissants de lune de Bahlsen? J'adore, le paquet se mange d'une traite. Bref j'ai presque réussit à retrouver le même goût dans ces petits biscuits faciles à réaliser, mais ceux là, sans huiles végétales...

Biscuits aux cranberries séchées

25 Avril 2013 …

Je n'avais jamais goûté les cranberries, ce petit goût sucré et acidulé en même temps m'a séduite ! Ingrédients : 50g de beurre demi-sel 75g de beurre 50g de sucre roux 50g de sucre blanc 175g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure...

Far breton

20 Avril 2013 …

Un classique simple et super bon ! Ingrédients : 125g de farine 3 pincées de sel 100g de sucre 75cl de lait 4 oeufs 250g de pruneaux dénoyautés 2 sachets de sucre vanillé 2cl de rhum Beurre pour beurrer le moule Préparation : Dans...

Charlotte au chocolat

6 Avril 2013 …

Vous avez vu dernièrement les biscuits à la cuillère, la crème anglaise... Tout ça pour quoi? Une charlotte bien sur ! J'ai mis à profit, pour le repas de pâques, la recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine "cercles culinaires"...