Miameuh !

Far breton

20 Avril 2013 …

Un classique simple et super bon ! Ingrédients : 125g de farine 3 pincées de sel 100g de sucre 75cl de lait 4 oeufs 250g de pruneaux dénoyautés 2 sachets de sucre vanillé 2cl de rhum Beurre pour beurrer le moule Préparation : Dans...

Pain perdu épicé, pomme et foie gras

19 Avril 2013 …

Une impro totale pour un repas du midi ensoleillé sur la terrasse ! Beau et extra ! Je classifie cette recette dans les entrées, mais je pense que ça peut le faire en apéro en réduisant les portions :) Ingrédients : 2 tranches de pain...

Chelsea buns

18 Avril 2013 …

Ces petites brioches aux allures de pain aux raisins ravirons vos goûters et vos petits déjeuners ! Ingrédients : Pâte : 250g de farine T65 1/2 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 20g de...

Bruschetta champignons et foie gras

17 Avril 2013 …

Une entrée très rapide à faire et très savoureuse ! Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 gros champignons de paris 2 branches de persil 10cl de crème liquide 2 tranches de foie gras Huile d'olive ail en poudre sel poivre...

Andouillette sauce moutarde

16 Avril 2013 …

Ingrédients : 2 andouillettes 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuilères à soupe de crème fraîche 15g de beurre Préparation : Eplucher et ciseler l'échalote, la faire revenir dans le beurre sans la colorer. Ajouter...

Brochette de foies de poulet yakitori

14 Avril 2013 …

Recette simple et rapide et délicieuse, pour ceux qui aiment les foies de poulet bien sur ! Ingrédients : 300g de foies de poulet pré cuits Sauce Yakitori toute prête 1 oignon Préparation : Débarasser les foies de poulet de leur graisse,...