Miameuh !

Crèmes café

10 Décembre 2012 …

Vous connaissez les desserts café liégeois de supermarché? J'ai trouvé comment s'approcher de ce goût que j'affectionne particulièrement ! Ingrédients : 25cl de lait 25cl de crème 6 jaunes 10cl de café noir 1 cuillère à café d'extrait...

Foies de volaille à la crème

9 Décembre 2012 …

J'adore les foies de volaille ! Et cette recette change un peu la façon dont j'en mangeais habituellement. Recette adoptée !!! Ingrédients : 200g de foie de volaille confits 20cl de crème liquide 2 gros champignons de paris 1 échalote...

Financiers à la confiture

8 Décembre 2012 …

Ces derniers temps j'étais dans la déclinaison de financiers. Une recette qui m'a vraiment plus c'est celle ci. J'ai utilisé de la confiture de tomate verte. Les financiers avaient un côté mielleux, c'était délicieux ! Ingrédients...

Croissants au jambon

7 Décembre 2012 …

La dernière fois à la boulangerie, n'ayant pas de monnaie, j'ai du utiliser ma carte bleue, mais il fallait un montant minimum. J'ai donc fait le plein de croissants pour le petit dej, mais pas que, je les ai utilisé pour faire des...

Crumble au coing épicé

6 Décembre 2012 …

Une impro qui m'est venue un matin au réveil, la cuisine m'obsède, va falloir que je me fasse soigner. Mais des obsessions qui font notre régal, ne sont peut être pas si nocives pour notre santé ;) Ingrédients : (pour 4) 1 coing 4...

Crèmes au chocolat

4 Décembre 2012 …

Les filles n'ont pas fini leur ramequin, pour le plus grand plaisir des parents :D Ingrédients : 25cl de lait 25cl de crème 6 jaunes 150g de chocolat noir 45g de sucre Préparation : Faire chauffer le lait et la crème à feu doux jusqu'à...