Un dessert que vous pouvez proposer à l'être aimé, puisqu'il est tout en douceur avec ce fameux chocolat dulcey de chez Valrhona ! Passez une très bonne saint Valentin, remplie d'amour et de tendresse ! Je n'en ai que 4 tablettes de 250g, je dois donc...
Encore une des bouchées proposées pour l'apéritif végétarien ! Dans les restaurants indiens, j'aime toujours déguster ces triangles bien épicés (pas piquants, épicés!) Et clairement, ils ne manquent pas du tout de viande, les pommes de terre et les petits...
J'en avais fait des différents pour ma blondinette, car je sais qu'elle n'apprécie pas les rutabagas. Ceci dit, je lui ai tout de même fait goûter un morceau et elle a aimé ! Monsieur lui a adoré ! Ce sont des croques végétariens, mais pourtant gourmands...
Petit point potager en ce dimanche tantôt pluvieux, tantôt ensoleillé ! Ce mélange pluie/soleil a réveillé cette saloperie de liseron ! Une mauvaise herbe très difficile à se débarrasser car ses racines sont profondes et se répandent très facilement......
Par curiosité j'ai cherché ce que signifiait butchy ! L'adjectif butch est utilisé pour qualifier quelqu'un ou quelque chose de costaud, viril... Je trouve que ça ne convient pas pour cette brioche car elle est au contraire légère et moelleuse !!! A butcher...
C'est une impro totale pour terminer les restes du caviar d'aubergine ! Parfait pour l'anti gaspi, cette recette est très rapide et simple à réaliser ! Monsieur et moi avons été conquis par ces saveurs exotiques. Même ma blondinette en a mangé, quand...
Un joli cake que j'avais présenté à mon amoureux le soir de la saint Valentin avant d'aller voir 50 nuances de Grey ! Oui j'ai succombé à l'appel du film après avoir lu tous les tome de cette saga! Pas mal de personnes s'interroge quand à la réalisation...
C'est la première fois que je fais une tortilla et même la première fois que j'en mange. C'est extra ! J'ai fait une salade bien assaisonnée avec ainsi qu'une petite sauce crème ciboulette qui apporte un réel plus et une touche de gourmandise ! Je pense...
Si vous suivez un peu les blogs, en ce moment il y a un gâteau qui fait fureur un peu partout... Depuis ce week end, je sais maintenant pourquoi ! Il est vraiment enfantin à réaliser, il est extra ! Parait-il que l'on peut le décliner à plein de parfums,...
Les madeleines et moi, ce n'est habituellement pas une histoire d'amour ! Je me décide de les faire toujours au dernier moment et à chaque fois la même réflexion : Punaise faut les faire la veille ! Résultat je les fais quand même, je ne les fais pas...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette de moules gratinées depuis au moins 2 ans. En effet, c'est beaucoup de boulot de préparation, et c'est très vite mangé ! Mais c'est tellement bon que j'ai remonté mes manches, et celles de ma...
Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour ma maman ! Au programme, crème au tofu soyeux au chocolat blanc, framboises, génoise moelleuse ! Le tout recouvert d'une déco roses en chantilly vanille. Ingrédients : Génoise : 4 oeufs 100g de sucre 100g de...
Ils ont rencontré un franc succès auprès des petits et des grands... Pour des sablés réussis, il faut faire attention à la cuisson, trop cuits, ils devront attendre 1 ou 2 jours avant d'être dégustés pour qu'ils se ramollissent un peu, cuits normalement...
Des petites bouchées parfaites pour éponger le rosé framboise (je peux témoigner !) Idéal aussi pour passer les tomates cerises du jardin qui ne rencontre pas de franc succès auprès de monsieur et moi (les filles mangeuses de tomates cerises sont absentes!)...
Alors je n'ai encore pas de cailles dans mon jardin, ces oeufs ont été offerts à mes parents qui ne savaient quoi en faire ! Je me suis donc lancée dans une recette originale autant que mignonne qui s'est en plus révélée exquise et qui sera donc reproduite...
Mes parents ont eu l'excellente idée de m'offrir un extracteur de jus ! L'outil indispensable pour une dingo des confitures comme moi !!! Beaucoup de pommiers peuplent le terrain de mes grands parents et j'en ai maintenant un dans le mien ! Ils ne sont...
Devenir végétarien, c'est dire adieu à la junk food à emporter, j'avoue que c'est une frustration car rien de meilleur qu'un bon burger ! Afin d'assouvir mon envie de malbouffe, J'ai tenté le steack végétal ! Alors, tous ne sont pas adaptés aux burgers,...
Voici de quoi préparer un café gourmand, qui en fin de repas se révèle souvent léger et agréable à manger ! Ingrédients : Pâte à choux 50g d'eau 50g de lait 45g de beurre 55g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 100g d'oeuf (environ 2 oeufs) Crème...
Je les ai fait en même temps que les macarons à la myrtille ! Entre les deux, mon coeur n'a pas balancé, il a jeté son dévolu directement sur ceux à la prune ! Cette petite pointe d'acidité alliée à la douceur des coques était vraiment sympa ! Profitez...
Nous y sommes, le jour d'halloween ! A vos citrouilles pour le goûter ! Ne jetez pas la chair et conservez la pour réaliser ce délicieux gâteau ultra moelleux et gourmand ! Ingrédients : 500g de chair de citrouille crue 300g de farine 250g de sucre roux...
J'ai tenté pour la première fois de bouturer des plantes ! Je me suis lancée dans les lauriers, en ayant 4 de différentes couleurs, assez robustes, pour une première, c'était l'idéal. Le bouturage des lauriers est assez simple et assure de belles réussites....
Comme à chaque fois que je fais des macarons, il me reste toujours quelques jaunes sur les bras... N'ayant pas envie de me gaver de mayonnaise, j'ai opté pour des crèmes brulées à la crème de marrons. Ce n'est pas trop mon truc, mais c'est le truc de...
Ca y est c'est le boom des cerises, j'en ai fait déjà 5 pots en confitures et 2 pots en eau de vie (en prévision des forêts noires de cet hiver :) Vu que ce sont des cerises noires, je ne suis pas tentée par un clafoutis, je préfère réserver les aigres...
Par les fortes chaleurs de ces dernières semaines, il était impensable d'allumer le four ! Encore que finalement, on aurait peut être pas senti la différence! Toujours est-il que j'avais une forte envie de fondant au chocolat, et je me suis dit que tenter...
En ce moment j'apprécie énormément les saveurs épicées et exotiques donc je me suis lancée dans un dhal qui nous a tenu chaud pendant 2 jours ! Il n'a pas du tout été apprécié par les moins de 10 ans... Pour l'une, c'était le goût, et l'autre la texture...
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