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Des biscuits très rigolos et faciles à faire et qui donnent un rendu sympa ! Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 120g de sucre 40g de poudre d'amande 15g de coco rapée une pincée de sel 3 cuillères à soupe de cacao 2 cuillères à soupe d'arôme...
Les prunes, le retour ! Cette fois-ci, il s'agit d'une recette un peu originale et délicieuse ! (faut inover avec tout ce qui reste comme prunes ! ) Ingrédients : une vingtaine de prunes Feuilles de pâte filo 125g de mascarpone 10cl de crème liquide 1/2...
Cette recette totalement improvisée a remporté un franc succès hier soir, sauf pour ma petite, qui n'est pas très saveurs exotiques, ni courgettes, ni poireaux, bref, je ne lui ai pas dit queen remplacement, c'était un velouté aux courgettes qu'elle a...
Je pense avoir trouvé ma ganache préférée concernant les macarons. J'avoue, j'ai craqué et j'en ai mangé un. La ganache bien fraîche et parfumée Ingrédients : Coques de macarons 100g de chocolat blanc 70g de crème liquide 1/2 cuillère à café de café soluble...
Une véritable réussite! Alors je le crie haut et fort!!!! Ils étaient BEAUX, ils étaient BONS. Et c'est pas tout le temps comme ça! La recette, je la dois à Chefnini http://www.chefnini.com/macaron-caramel-sel/. Son blog est une merveille, n'hésitez pas...
Jeune, j'ai toujours mangé cela en version surgelé, je me suis dit que ça ne devait pas être bien compliqué, et en effet, ça a été fait rapidement et c'était très bon ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée une dizaine de champignons de paris 25 cl litre de...
Cette idée m'est venue un soir avant de dormir. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pâtes maison, et j'avais envie de lasagnes. Mais surtout envie de faire diverses versions de lasagnes afin de varier les goûts C'était PARFAIT, et les filles...
C'est décidé, je vide mon congélateur. Or dans mon congélateur, il restait des cerises, et des framboises. Au menu, un clafoutis, hier il faisait grand beau, ça donnait envie! Pour un peu plus de gourmandise j'ai ajouté du chocolat blanc ! Franc succès...
Une recette juste pour changer, et pour présenter d'une nouvelle manière une gourmandise que je prépare de temps en temps aux filles pour le goûter. Ingrédients : Tranches de pain de campagne 3 oeufs 30cl de lait 20g de sucre en poudre 1 cuillères à café...
Un dîner entre amis, voilà une idée à peut près saine et carrément bonne ! Ingrédients pour 4: 2 gros filets de flétan 3 courgettes 3 oeufs 3 cuillères à café de maïzena 20cl de crème allégée 20cl de lait 10g de beurre de la ciboulette, du persil sel...
Petit défi de la semaine, faire une recette à base de fraises. J'ai beaucoup entendu parler de l'association fraises et basilic, mais je n'avais encore jamais tenté! Malgré un gros rhume, j'ai pu sentir malgré tout que en effet c'est une association qui...
J'essaye tant bien que mal de reproduire les galettes que faisait ma grand mère et que j'adorais par dessus tout... Seulement je peine... Mais cette fois, je crois que je suis sur la bonne voie! D'après les infos de ma tante, il s'agissait de restes de...
Je n'ai pas spécialement apprécié (décidément en ce moment ça devient une habitude!) Et comme d'habitude, monsieur a aimé ! A vous de me dire ce que vous en pensez ! Ingrédients : 1 chou-fleur 1l d'eau 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe...
Voici une recette simple et délicieuse, rapide et raffinée. Ingrédients : 400g de spaghettis 2 pavés de saumon 1 brique de crème liquide 15g de beurre des brins de ciboulette Sel, poivre Quelques tomates cerises pour la déco Préparation : Plonger les...
Ou comment se servir des restes de fromage à tartiflette utilisé pour le cake savoyard :D C'était rudement bon, pas très diététique, je l'avoue, mais des fois, faut se faire plaisir ! Ingrédients : 4/5 Pommes de terre 1 oignon de l'huile de tournesol...
Qu'est ce que c'était bon!!!! Une recette simple, très goûteuse et qui change de l'ordinaire pour manger du poisson ! J'adopte cette recette très simple et très raffinée ! Ingrédients (2 adultes, 2 enfants) 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud (petits)...
Hé bien ça donne des pâtes avec des saucisses avec des pâtes, bon rien de transcendant, mais c'est de l'art ! Ingrédients : des spaghettis des knackis des petites mains Préparation : Demander aux petites mains de planter plusieurs spaghettis dans les...
Le dimanche, on est toujours un peu en décalé sans les enfants, on déjeune tard, donc à 12/13 on n'a pas faim, et par contre, la faim arrive sur les coups de 14h... Que préparer et manger à cette heure? Ingrédients : 2 muffins complets 4 oeufs 4 tranches...
C'était sympa, mais sans plus pour ma part, monsieur a adoré, comme à son habitude ! Ingrédients : 1 pâte sablée 2 oeufs 120g de sucre 60g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de crème Confiture de votre choix Préparation : Découper des cercles suivant...
Recette entre terre et mer, plutôt surprenante en voyant son nom, mais super bon niveau goût et pas du tout "bizarre" à refaire sans aucune hésitation !! Ingrédients : 2 dos de cabillaud 5 tranches de lard fumé 2 tranches de munster 1 petit oignon nouveau...
Voici une recette terriblement délicieuse dénichée dans le magazine fou de pâtisserie (oui ça va revenir souvent je pense ;) ) Cette recette est celle de Cyril Lignac. Ingrédients : (6 tartelettes) Pour la pâte : 95g de beurre pommade 90g de sucre glace...
Idéal pour un apéro, très frais, improvisation vraiment sympa ! Ingrédients : pâte à chou : 1/4 litre d'eau 125 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café de sel 4 œufs + 1 jaune 100 g de sucre en grains crème de jambon fromage : 2 tranches de jambon...
J'ai participé une nouvelle fois à Un tour en cuisine ! http://www.untourencuisine.com/ 20 personnes s'inscrivent et chaque personne doit exécuter une recette d'un blog d'une autre! Le blog qui m'a été attribué est le blog de Ellena http://ellena28.canalblog.com...
Monsieur met ce plat dans le top 10 ou top 30 je ne sais plus, vu qu'il aime tout ce que je fais, ça devient difficile pour lui d'établir un classement ! C'était très bon, le petit côté vinaigré des foies, et leur fondant, la douceur de l'écrasé de pommes...
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